Fermierul Sergiu Cimpoieșu are singura fabrică de ulei din sâmburi de prune din Republica Moldova

Iana Gore - 20 aprilie 2022 15:37

Sergiu Cimpoieșu, fermier din raionul Nisporeni, se numără printre producătorii agricoli care închid cercul de valorificare. Cu o innvestiție într-o fabrică de procesare și uscare a fructelor, fermierului prelucrează recolta pe care nu reușește să o vândă în stare proaspătă. O investiție inedită o reprezintă cea în producția de ulei din sâmburi de prune, produs pe care îl vinde în România.

Fructele procesate reușesc să îi aducă lui Sergiu Cimpoieșu un profit mai mare. După ce le usucă, are la dispoziție o perioadă mai mare de timp pentru a le comercializa, iar piețele de vânzare sunt Irlanda, Țările de Jos și România. Antreprenorul spune că vrea ca produsele sale să fie cunoscute și pe piața autohtonă, transmite trm.md.

„Noi procesăm prune, caise, mere, pere, ciuperci și gama în ciocolată. Ne-am propus să vindem producția noastră la un preț de producător fără adaos comercial, suntem interesați să fim expuși în rețelele de magazine”, spune Sergiu Cimpoieșu.

Ideea de a construi o fabrică de procesare i-a venit în 2008, în urma embargoului impus de Rusia la exportul fructelor moldovenești. Fermierul spune că pe atunci, prunele şi merele de pe cele 10 hectare ale sale, a fost nevoit să le vândă la un preț mic. Ulterior, cu ajutorul subvențiilor de la stat a procurat utilaj performant.

Singura fabrică de ulei din sâmburi de prune

Pe lângă procesarea fructelor și legumelor, fabrica sa este unica din țară care produce ulei din sâmburi de prune. Potrivit lui Cimpoieșu, toată materia primă este supusă unui proces special de prelucrare, care permite ca produsul final să-și păstreze toate vitaminele și mineralele.

„Este un proces tehnologic destul de migălos, dar în schimb se merită, este ulei presat la rece. Este un ulei cosmetic care hrănește foarte bine pielea, tratează, hidratează. Avem în România o companie farmaceutică care procură de la noi uleiul”, informează antreprenorul.

Anual, unitatea economică procesează în jur de 120 de tone de fructe și legume în asortiment și acum producătorul este decis să-şi extindă afacerea.